Lieux-dits

Les « lieux-dits « sont emblématiques de cette connaissance intime qui lie les Vignerons des Terres Secrètes à leurs terroirs. Cette sélection est une parfaite illustration du suivi parcellaire et du travail minutieux de chacun des acteurs de la cave.

Les Sentinelles

Issues pour la plupart de vieilles vignes aux faibles rendements, ces cuvées prestigieuses se proposent en quantité limitée et personnaliseront les celliers privés. résolument positionnées en haut de gamme, les Sentinelles, comme la sélection de Lieux-Dits, s’adressent aux meilleures tables, dans l’esprit de la tradition de la gastronomie bourguignonne.

Les Classiques

L’expression d’un classique

Les vins de cette gamme reflètent la simplicité d’un fruité généreux, à partager tout simplement, pour le plaisir d’instants conviviaux et plein de saveurs

Crémants de Bourgogne

et spécialités

L’art de la bulle : légère et fine, elle réjouit les papilles et éclate en bouche pour révéler tous les arômes d’un vin fin et élégant. Pour nos Crémants de Bourgogne, nous avons sélectionné chacune des parcelles en fonction de critères précis ; les raisins ont été récoltés à la main, juste avant complète maturité. Elégant, fin, équilibré, chacun de nos Crémants est un hommage à l’art de recevoir.